Brasserie "Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH"

A l’époque du prince électeur Maximilian I^er (1598 – 1651), il n’y avait que les brasseries de Munich et de Kelheim qui furent autorisées à brasser la bière blanche. Celle de Kelheim se trouve actuellement dans la «Weisses Bräuhaus», construite en 1607 et appartenant à Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH qui propose des visites guidées de leur brasserie et du musée de Schneider Weisse.